A importância da Limpeza de Supermercados

O Poder das Redes Sociais

No começo de março deste ano um vídeo percorreu milhares de celulares brasileiros através do aplicativo WhatsApp. Um rato passeava tranquilamente sobre as latas desprotegidas de Coca-cola em um supermercado, enquanto dois jovens faziam comentários e riam da bizarrice que presenciavam “in loco”, sem ter noção do perigo que aquilo representava à saúde dos consumidores do local.

Em 1994, o pai da modelo Daniela Sarahyba morreu vitimado por uma doença chamada LEPSTOPIROSE, que é uma infecção causada pelo contato com urina de animais contaminados, geralmente ratos. Na ocasião, levou-se a acreditar que o pai da modelo havia morrido em decorrência do contato com urina de rato em uma latinha de cerveja, no entanto o caso foi melhor investigado, descobrindo-se que ele havia sido infectado pela lepstopirose, mas através de um ferimento que ele tinha no pé.

De qualquer modo, a atenção que ambos os casos merecem é a maior possível. A lepstopirose pode matar, a sua infecção se dá pelo contato com a urina em locais úmidos, com média de 29 graus de temperatura. E, acredite, um supermercado pode promover este ambiente propício para a manifestação desta praga, caso não seja adequadamente limpo e desinfectado.

A Diferença entre o Sucesso e o Fracasso

Pode parecer exagero, mas todo mês mercados e padarias são interditados pela vigilância sanitária por não respeitar as diretrizes de segurança em relação ao saneamento do estabelecimento. No ano passado, outro vídeo circulou as redes sociais, onde um supermercado de Aparecida de Goiânia (GO) tinha a sua padaria repleta de baratas e pombos. Ambos transmissores de doenças aos humanos. Evidentemente, após a denúncia, o supermercado foi lacrado em uma visita da Vigilância Sanitária, do Procon e da Polícia Civil. O mais incrível: era a terceira vez que o estabelecimento havia sido autuado naquele ano.

A limpeza do seu estabelecimento vai além do marketing, ela pode ser um cartão de visitas para a fidelização ou aquisição de novos clientes, entretanto, caso ela seja levada sem a seriedade que merece, pode ser a grande diferença entre o sucesso ou o trágico fim do seu negócio.

Hoje, com a ajuda da internet, qualquer lugar se torna famoso do dia para a noite; seja por um atendimento impecável, uma atitude nobre de seus proprietários para com os seus clientes ou pelo motivo que mais vende notícias: o policial. O prejuízo que uma câmera faz hoje é diretamente proporcional ao merecimento que o empresário relapso merece.

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